春キャベツの調味料ツアー5:ナンプラー レシピ№0008

レシピ

レンチンしたキャベツと調味料を毎日1つずつ変えて和えるチャレンジ。

今日は使い切るのがちょっぴり難しめな食材コラボ✨

捨てられがちな調味料ナンプラー✖️捨てられがちな野菜キャベツ!
ココに、こんにゃくとワカメを加えた味も歯応えも楽しいヘルシー料理✌️

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【材料(4人分)】
キャベツ 4枚
ナンプラー 小さじ1
乾燥わかめ 小さじ2
こんにゃく 100グラム
(アク抜き不要のやつを買うと楽ちん)

【作り方】
1.ワカメを水で戻す
2.キャベツを3cm角にザク切りにして、レンジで3分半加熱
3.こんにゃくを短冊切り
4.1のワカメを絞り、材料全てを和える

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