※YouTubeあり!皮ごと人参の中華風キャロットラペ №0004

レシピ

皮をむかないから時短!やけど、めっちゃ美味しいから是非試してほしい。

子どものお弁当やお花見弁当の彩りにも使えるよ🌸

【人参を皮ごと使っためちゃうま時短料理】中華風キャロットラペ
【材料(4人分)】


にんじん 300g(中サイズなら1本)
米酢 大さじ1
ごま油 小さじ2
塩麹 小さじ1
(または、塩 小さじ1/3)
※生姜が大丈夫なお家は、生姜1かけ

【作り方】


1.人参(と生姜)を洗い、細切りにする。
2.米酢と塩麹を先に混ぜ、そのあとごま油を少しずつ足して混ぜる。
3.1と2をあえて、15分以上放っておき馴染ませる。
(15分の間に1.2度かき混ぜるとより美味しい)

レシピ№0004

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