※YouTubeあり！皮ごと人参の中華風キャロットラペ　№0004

皮をむかないから時短！やけど、めっちゃ美味しいから是非試してほしい。

子どものお弁当やお花見弁当の彩りにも使えるよ🌸

【人参を皮ごと使っためちゃうま時短料理】中華風キャロットラペ

【材料（4人分）】

にんじん　300g（中サイズなら1本）
米酢　大さじ1
ごま油　小さじ2
塩麹　小さじ1
（または、塩　小さじ1/3）
※生姜が大丈夫なお家は、生姜1かけ

【作り方】

1.人参（と生姜）を洗い、細切りにする。
2.米酢と塩麹を先に混ぜ、そのあとごま油を少しずつ足して混ぜる。
3.1と2をあえて、15分以上放っておき馴染ませる。
（15分の間に1.２度かき混ぜるとより美味しい）

レシピ№0004